Chardonnay obitelji Rossi je vino koje ima lijepu slamnato žutu boju, kristalno je bistro djelomično gusto. Vino na mirisu ima izraženu intenzivnost te vrlo finu kakvoću, s aromama voća i cvijeća. Izvrsno se sljubljuje s jelima od piletine, tvrdim sirevima i predjelima na bazi plodova mora, na temperaturi od 10-12°C.