Cabernet Sauvignon obitelji Rossi je vino tamne-rubin crvene boje i snažnog, elegantnog i zaokruženog okusa. Mirisom evocira suhe šljive i zrelu marasku, s notom crnog papra i dodirom tamne čokolade. Najbolje odgovara uz jela crvenog mesa, divljač, starije masne sireve te čokoladne torte pri temperaturi od 18-20°C.